奥古斯特埃斯科菲烹饪艺术学院迎来3800多名毕业生创下历史新高

奥古斯特埃斯科菲烹饪艺术学院本月庆祝 毕业生人数创历史新高，超过 3,800 名学生完成了在线或校园烹饪文凭和学位课程，并在毕业典礼上发表了演讲再生农业先驱，农民李琼斯。

最新一代的烹饪人才包括迄今为止数量最多的毕业生，有 3,881 名 Escoffier 学生因其在博尔德和奥斯汀地区的校园毕业典礼上取得的成就而受到表彰，并为在线学生举办了一场特别的虚拟仪式。

Escoffier 是美国最大的在线和校园烹饪培训和教育认证提供商*，来自美国和世界各地的学生通过获得烹饪艺术、烘焙和糕点艺术、酒店业的文凭或学位毕业和餐厅运营管理或基于工厂的程序。有关 Escoffier 计划的更多详细信息，包括食品创业和整体营养与健康，请访问Escoffier.edu。

“来自我们 8,000 多名烹饪和酒店业雇主的一些反馈告诉我们，埃科菲毕业生训练有素，蓄势待发，并且非常准备在工作场所产生直接影响，”奥古斯特埃科菲烹饪艺术学院院长兼首席执行官特雷西洛伦茨说。“毕业对我们的学生来说是一个重要的里程碑，也是他们和他们的家人承认他们在充满活力的烹饪行业拥有光明未来的时候。”

再生农业学家、The Chef's Garden® 创始人和James Beard奖获得者 Farmer Lee Jones 穿着他标志性的工作服和红色领结热情地向学生们讲话，并挑战他们“拥抱这一刻，永远不要失去这种兴奋，并利用每一个机会你的方式。” 他强调了社交、与同行保持联系以及在他们的烹饪之旅中利用资源的重要性。“我们所有人都比我们中的一个人更聪明，”他补充道。

除了农夫李·琼斯的毕业典礼致辞外，奥古斯特·埃斯科菲的曾孙米歇尔·埃斯科菲还祝贺学生们的辛勤工作，并让毕业生知道他的曾祖父会为他们的成就感到自豪。