首尔钟路区与Nuvilab Food AI合作创新儿童营养

钟路区以其创新和位于韩国首尔的中心地位而闻名，该区以其在改革托儿中心早期儿童教育方面的开创性努力而备受关注。钟路区遍布全区 66 个托儿中心，包括 31 个公立托儿中心、7 个私立托儿中心和 28 个企业托儿中心，在满足年轻人口不断变化的需求方面处于领先地位。

随着出生率迅速下降，该地区优先考虑广泛的托儿服务，并为儿童创造支持性学习环境。儿童的饮食习惯是主要问题，存在营养不足和肥胖率上升等问题。家长们长期以来一直担心托儿中心提供的膳食质量。

为了应对这些挑战，钟路区与 Nuvilab 合作推出了“Yum-yum Kids”解决方案，该方案涉及将 AI 食品扫描仪集成到托儿中心。该计划于2023 年 3 月作为试点项目启动，彻底改变了膳食管理，并对儿童的饮食习惯产生了积极影响。通过分析儿童饭前饭后的食物摄入量，AI 食品扫描技术可以有效识别食物摄入率，从而提高营养意识。此外，AI 食品扫描仪还为每个孩子提供个性化的营养分析，突出卡路里、蛋白质、脂肪和碳水化合物等基本因素。

Nuvilab 的 AI 食物扫描仪的影响不仅限于营养摄入分析。它具有根据膳食摄入量显示角色表情的有趣功能，让儿童的就餐时间变得更加愉快，促进了均衡的饮食习惯。此外，它还为父母生成每日报告，提高透明度并使他们能够支持孩子健康的饮食习惯。父母可以使用报告了解孩子在家外的膳食情况，并相应地补充任何缺失的营养素。

随着试点项目的成功，Nuvilab 的“Yum-yum Kids”解决方案已于2024 年 1 月扩展到钟路区的所有托儿所。初期参与的儿童超过 220 名，家长的满意率达到 90%，对托儿所的信心增加了 88%。

钟路区的创新引起了国际关注。钟路区被韩国政​​府认定为智慧城市，来自和日本的代表前来参观，探索创新的人工智能食品扫描仪，凸显了其全球影响力的潜力。今年，Nuvilab 寻求根据儿童的发展扩大其在韩国市场的业务，并打算将其业务范围扩展到全球市场，为酒店、体育、医疗保健、军队和企业食堂提供有价值的食品见解。