五谷杂粮窝窝头的做法窍门，五谷杂粮窝窝头的家常做法

五谷杂粮窝窝头是一道非常受欢迎的家常美食，它不仅口感独特，而且营养丰富。今天，我们将分享一些五谷杂粮窝窝头的做法窍门和家常做法，希望能够帮助大家制作出更加美味的窝窝头。

材料准备

首先，我们需要准备好所需的材料。五谷杂粮窝窝头的主要材料包括：玉米面、小麦面、高粱面、豆面、红薯粉、芝麻、盐、水等。其中，五谷杂粮的比例可以根据个人口味进行调整。

制作过程

1. 将所有的材料混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，揉成面团。

2. 将面团分成若干个小面团，搓成长条状。

3. 将长条状的面团交叉叠放，搓成球状。

4. 将球状的面团用手掌压扁，再用手指在中间捏出一个小洞。

5. 将窝窝头放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟即可。

注意事项

1. 在制作过程中，需要注意面团的湿度。如果面团太干，窝窝头会很硬；如果面团太湿，窝窝头会很糊。

2. 窝窝头的大小可以根据个人口味进行调整，但是要保证每个窝窝头大小相同，这样才能保证煮熟的时间一致。

3. 在煮窝窝头的时候，需要不断地搅拌，防止窝窝头粘在一起。

通过以上的步骤，我们就可以制作出美味的五谷杂粮窝窝头了。这道家常美食不仅口感独特，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。希望大家可以尝试制作，并享受到窝窝头带来的美味和快乐。