garnish是什么意思英语，garnish是什么意思

Garnish是一个英语单词，它的意思是“装饰、点缀、装饰品”。在烹饪领域中，garnish通常指用于装饰菜肴的食材或调料，以增加菜肴的美观度和味道。在法律领域中，garnish也可以指对工资或财产进行扣押的行为。

在烹饪领域中，garnish是一种非常重要的技巧，它可以让菜肴更加美味和吸引人。常见的garnish包括新鲜的香草、柠檬片、薄荷叶、辣椒、芝士、水果等。这些食材可以用来装饰菜肴的边缘、表面或中心，以增加菜肴的色彩和层次感。此外，garnish还可以用来掩盖菜肴的缺陷或不足之处，使其更加完美。

在法律领域中，garnish是指对工资或财产进行扣押的行为。这通常是为了追回债务或支付罚款。例如，如果一个人欠了银行一笔钱，银行可以通过法律手段要求雇主从该人的工资中扣除一定比例的金额，直到债务得到偿还为止。类似地，政府也可以通过garnish的方式扣除欠税人的工资或财产，以追回欠税款项。

总之，garnish是一个多义词，它在不同的领域中有着不同的含义和用途。在烹饪领域中，garnish是一种重要的技巧，可以让菜肴更加美味和吸引人；在法律领域中，garnish则是一种追回债务或罚款的手段。