南佛罗里达大学酒店与旅游管理学院扩展计划以帮助满足行业需求

南佛罗里达大学穆马商学院正在适应过程中 其酒店与旅游管理学院创建人才管道并跟上时代已经改变的趋势 行业。

例如，在餐厅中，更常见的是找到二维码菜单，移动或非接触式 支付系统和在线订购。更多酒店有房间钥匙和电视遥控器 由移动应用程序操作，并能够发送短信以获得礼宾服务。 紧随其后，学校现在提供技术、酒店业务三门课程 分析和收入管理。

今年夏天，学校计划做出更多改变，首先是战略审查。 的酒店课程。酒店业的利益相关者、学术界、 学生和政府官员将聚集在一起，想象建立一个全新的 酒店管理学院并确定应该是什么课程，技能和能力 教。

“我们将从评论中学到的东西，并将其与我们提供的内容进行比较，”Cobanoglu 说。“然后，我们将找到空白，并通过修改课程来填补它们。

学校不仅在改进课程，使课堂上的教育 反映了当前的行业，但它也在建立标志性的商业伙伴关系 为学生提供该领域的实践培训。

2021 年 98 月，学校宣布与管理 20 家酒店和 <> 家总理的 McKibbon Hospitality 建立新的合作伙伴关系 品牌，包括万豪和希尔顿。下一代酒店经理现在可以 影子酒店业专业人士并获得酒店运营的实际经验， 行政级别的领导以及房地产和酒店开发。

这是McKibbon自2013年以来的第二次转型礼物，当时董事长John McKibbon。 McKibbon Hospitality，在USF Sarasota-Manatee校区建立了M3酒店技术与创新中心和McKibbon Endowed主席。M3中心 进行前沿研究，推动全球酒店业的发展并从中受益 酒店教育。

“我们很高兴与USF合作开展这项令人兴奋的互利举措， 邀请酒店专业的学生亲身体验酒店运营 设置，“麦基本说。“除了提供独特的培训和发展 在为他们未来的职业生涯做准备时，我们期待新的视角和 学生将与我们的酒店领导团队分享新的想法，以加强 不仅是我们的运营，还有整个行业。

这种伙伴关系的第一学期让学生参加了介绍 到酒店和旅游课程进入麦基本酒店。最后，学生们给了 事实证明，反馈对合作伙伴关系起到了积极的作用。根据 对科巴诺格鲁来说，一名高年级的学生说，他们会改变他们的 如果他们在大一时选修过这门课程，请主修酒店管理; 另一位学生认为这是他们在南佛罗里达大学上过的最动手的课程; 另一位学生在折叠毛巾时有过令人大开眼界的经历，因为他们 能够设身处地为他们需要激励的员工着想 作为经理。

本月刚刚宣布了与校内食品服务和餐饮中坚力量Aramark和Mainsail的另外两个合作伙伴关系。 住宿与发展，旅游住宿领域的专家。这提供了 多达 130 名学生研究员在 八年，总价值3万美元。

“在过去的两年里，我们的公司规模翻了一番，我们未来的管道也翻了一番。 新项目要求我们必须继续培养和寻找优质人才 所有关键管理职位，“副总裁兼管理合伙人Juli Corlew说 主帆住宿和开发。

在Mainsail，奖学金为酒店管理专业的学生提供了日常学习的机会 精品酒店内的运营，包括但尼丁的伊壁鸠鲁坦帕芬威酒店 和迈尔斯堡的Luminary Hotel & Co.。研究员还将学习销售和营销， Mainsail公司办公室的预订，收入管理和公司住房 在坦帕。

Aramark区域副总裁David Vandenberg表示，此次合作与 南佛罗里达大学将为学生提供更多的大门。但他希望永不改变的是激情 热情好客。

“为他人服务的热情和对人们需求的需求得到照顾是 绝对是这项业务的核心，“范登堡说。

在这三种合作伙伴关系之间，学生现在将接受一流的培训 行业的全方位。从三星级或四星级精选服务型酒店 到五星级，全方位服务的酒店和餐饮服务，学生将做好准备 什么。

“获得总经理的典型途径是大约 10 年，即使拥有学位，”Cobanoglu 说。“我们希望通过整合这些 伙伴关系进入南佛罗里达大学的教育，所以他们在他们之前接受管理培训 毕业。

今年秋天，改造后的酒店管理专业将扩展到所有三个校区。 学校将继续总部设在USF Sarasota-Manatee校区， 提供混合课程，但学生很快就可以选择参加大部分课程 从坦帕和圣彼得堡校区亲自上课。对热情好客的兴趣 根据地区总理凯伦霍尔布鲁克的说法，该计划呈上升趋势 USF 萨拉索塔-海牛校区。暑期入学人数增加了95%，而且还在上升 今年秋天为75%。

酒店床边有两个看台。一名学生拿着微软平板电脑，另一名学生拿着枕头。

酒店和旅游业从完全关闭和被迫 解雇数百万员工，腾飞并迫切需要更多员工。而 劳动力已开始反弹，根据 78 年 000 月增加 2022，1 名员工 根据美国劳工统计局的数据，该行业仍未恢复自 4 年 2020 月以来失去的 <> 万个工作岗位。

根据佛罗里达州旅游局 2020-2021 年度报告，该州的热情好客和 旅游业的复苏速度超过了其他州的复苏速度，这可能是由于美国人的准备 去旅行。据估计，2021 年佛罗里达州的游客总数比 54 年增加了 6.2020%，对于 自大流行开始以来，佛罗里达州的酒店需求首次超过 2019 年 Covid 之前的水平就在 2022 年第一季度。

南佛罗里达大学吸引和准备强大人才管道的努力旨在继续 帮助修复行业并维持其增长。