茶叶的功效与作用是什么，茶叶的功效和作用有哪些

有关茶叶的功效与作用是什么，茶叶的功效和作用有哪些的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.茶叶中含有咖啡因，所以有苦味。咖啡因是茶汤味道的重要组成部分。茶叶特有的儿茶素及其氧化缩合产物，可以减缓和维持咖啡因去除的兴奋感，所以喝茶可以让人保持清醒，更有耐力。

2.茶叶中含有儿茶素，即俗称的茶单宁，是茶叶特有的成分，有苦、涩、涩的味道。可与茶汤中的咖啡因结合，减轻咖啡因对人体的生理作用。具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血胆固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗过敏的作用。

3.茶叶中含有丰富的矿物质，包括钾、钙、镁、锰等十一种矿物质。可以帮助体液维持碱性，保持健康。

4.此外，茶叶中的黄酮醇具有强化微血管壁、消除口臭的作用。

5.经常喝茶还可以帮助我们抗癌，因为其中的皂素有抗癌消炎的作用。

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