补心补脑的食物有哪些，补脑的食物有哪些

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操作方法：

1.核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，可以改善大脑的结构，从而使人拥有良好的脑力。所以人们把它作为补脑食品的首选。

2.动物内脏动物内脏不仅营养丰富，其补脑功能也大大优于动物肉本身。因为动物内脏比肉含有更多的不饱和脂肪酸。

3.鱼它们能为大脑提供优质的蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，对脑动脉和血管没有伤害。相反，它们可以保护脑血管，促进脑细胞活动。

4.香蕉专家建议吃香蕉补充碳水化合物，因为香蕉中所含的果胶释放葡萄糖较慢，血糖不容易波动太大，影响大脑的营养供给。想让大脑保持在巅峰状态，就得及时补充碳水化合物。因为我们吃的碳水化合物会被分解成葡萄糖，而大脑最需要的能量来源就是葡萄糖。脑细胞与其他细胞不同，它专注于葡萄糖，不能依赖其他形式的能量。

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