糖尿病人的食谱有哪些，糖尿病人食谱有哪些

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糖尿病人一周食谱：：

1.【周一】糖尿病饮食早餐：玉米馒头1个(50g)，牛奶1杯(250ml)，鸡蛋1个，凉拌豆芽小蝶1个。午餐：一碗米饭(100g)，酸菜豆腐，肉丝，芹菜。晚餐：馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜。

2.【周二】糖尿病人的饮食早餐：全麦面包(50g)、豆浆1杯(400ml)、茶叶蛋1个、凉性苦瓜1小蝶。午餐：2个煎饼(100个煎饼)，香菇冬瓜，牛肉丝，炒胡萝卜。晚餐：米饭1碗(100g)，收集整理鸡汤，豆腐白菜，清炒虾仁黄瓜。

3.【周三】糖尿病食谱早餐：蔬菜包子1个(50g)，大米粥1碗，鸡蛋1个，小蝶拌白菜心1个。午餐：荞麦面1碗(100g)，西红柿炒鸡蛋，素鸡，菠菜。晚餐：紫米馒头1个(100g)，香菇白菜，砂锅小排骨。

4.【周四】糖尿病人的饮食早餐：豆包1 (50)个，荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝小蝶1个。午餐：玉米粉馒头1个(100g)，炒鱿鱼卷芹菜，素菜茄子。晚餐：米饭1碗(100g)，葱花豆腐，花椒油白菜。

5.【周五】糖尿病人的减肥早餐：牛奶燕麦片(牛奶250毫升，燕麦25克)、鸡蛋汤(1个鸡蛋)、紫菜拌芹菜1个小蝶。午餐：荞麦饭1碗(100克)，青椒丝，香菇豆腐汤。晚餐：花卷1个(100g)，泡椒鱼，西红柿炒扁豆。

6.【周六】糖尿病人饮食早餐：小馒头1个(50g)，薏米粥1碗，鸡蛋1个，小蝶拌生菜丝1个。午餐：鳝鱼丝面(含100克面)，醋汁白菜。晚餐：葱油饼(含面粉100g)、芹菜干、紫菜冬瓜汤。

7.【周日】糖尿病饮食早餐：牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50g。午餐：煎饼150克，酱牛肉80克，用醋煮的豆芽。晚餐：米饭150g，肉末豆腐，蒜蓉菠菜。

糖尿病患者的饮食要求为：：

1.碳水化合物和纤维素含量高；

2.脂肪(尤其是饱和脂肪)含量低；

3.糖和盐尽量少加；从0: 010到31025，两餐之间的间隔基本相等；

5.食物种类要多样化；

6.多吃高膳食纤维的食物，如荞麦、燕麦、豆类、蔬菜等。

特别提示：

糖尿病患者的饮食要求非常严格，建议在糖尿病医生和营养师的指导下，根据每个人的具体情况制定饮食计划。淀粉类食物(大米、面粉、红薯、土豆、山药等。)应作为主食，多吃蔬菜、瓜果，限制糖、油脂和动物脂肪，根据需要适量食用乳及乳制品、肉、蛋、坚果。一般来说，糖尿病患者的饮食中，碳水化合物占总热量的55-60%，蛋白质占15-20%，脂肪占25%。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！