苦荞健茶的功效与作用及食用方法，苦荞茶的功效与作用及食用方法

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操作方法：

1.苦荞茶的功效与作用：(1)增强免疫力。苦荞茶富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和多种微量元素，能增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。

(2)降血糖荞麦茶中含有黄铜类物质，能促进胰岛细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量，对抗肾上腺素的降血糖作用，同时能抑制醛糖还原酶，故可治疗糖尿病及其并发症。(3)护肝苦荞茶中所含的黄酮类物质对半乳糖胺和四氯化碳引起的急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、中毒性肝损伤有一定疗效。

(4)帮助减肥苦荞茶所含的膳食纤维促进大肠的蠕动，增强身体的代谢功能，从而达到良好的减肥效果，安全无副作用，不反弹。(5)促进生长发育苦荞茶富含儿童发育所必需的天然氨基酸和脂肪酸，对儿童的生长发育也有很大的促进作用。

2.苦荞茶最常用的吃法：(1)将买来的苦荞茶取一小部分装在小袋或大包中，放入杯中。(2)用开水冲泡杯中的苦荞茶，根据自己喜欢的程度加水。(3)倒入开水后，大约3-5分钟即可食用，一杯苦荞茶就完成了！

3.苦荞茶的其他食用方法：(1)可以直接当零食吃，香脆可口。(2)可以添加到喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如果加麦片，可以当早餐；加入牛奶制成奶茶；加入方糖也有一种特殊的味道。(3)烤营养饼干和蛋糕，不要烤玉米片。(4)撒在热粥上享用，这样粥就会沾上苦荞茶的香味。(5)加入少量苦荞茶鞑靼，与大米同煮，可增加大米的风味和营养价值。

(6)加入茉莉或菊花，使花茶浓郁芳香，带出花麦意境。(7)在制作豆浆时，加入适量的荞麦茶，可以去除豆浆中的腥味，使豆浆味道非常香。(8)煮糖水时，可加入适量一起煮，口感丰富，味道醇厚。

特别提示：

苦荞茶的饮用禁忌：br/苦荞茶有明显的健胃消食作用，宜饭后饮用。如果喝的人饿了，在肚子里没有食物的时候大量喝苦荞茶，肯定会加重饥饿感，尤其是低血糖的人。此时会出现血糖下降的不适症状，需要特别注意。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！