健康减肥食谱大全及做法，健康减肥食谱大全

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操作方法：

1.我们每天起床第一件事就是喝一杯清水，排出体内毒素。

2.番茄牛肉片：好吃，有健胃消食、利尿消肿的功效。方法也很简单。准备材料：番茄、牛肉、葱、姜、植物油、水淀粉、蛋清、精盐、味精、黄酒。

做法：将牛肉切成薄片，加入米酒和精盐，加入蛋清和水淀粉搅拌均匀；西红柿洗净，切块，葱、姜切碎；锅烧热加入植物油，放入葱姜炒香，倒入牛肉翻炒，加入黄酒和清汤，小火煨，放入番茄块和盐翻炒至熟。

3.山药炖兔肉：味道鲜美，具有补中益气，强身健体的功效。准备材料：兔肉、山药、葱、姜、黄酒、精盐、味精、八角、清汤、植物油。

做法：山药洗净去皮，再次洗净，切块；兔肉切成小块；葱姜切片；锅中烧开水，加盐、黄酒，将兔肉倒入锅中去除血渍，取出沥干；锅烧热，倒入植物油，放入葱、姜、八角炒香，放入高汤、山药、兔肉，一起炖，加入黄酒、精盐，煨至熟烂。

4.冰糖银耳花：味甘爽口，具有利尿、消肿、清肠、降血压的功效。准备材料：鹌鹑、冬瓜、葱、姜、花椒、精盐、味精、黄酒、高汤、少许米醋。

做法：将鹌鹑剁至爪尖和嘴尖，从脊骨处一分为二，倒入开水锅中烫血，冬瓜切块，姜、葱拍松；锅中加入高汤、精盐、黄酒、葱、姜、花椒、鹌鹑，先用武火煮沸，再改用小火。炖至半熟时，加入冬瓜和米醋煮至熟透，再加入味精，挑出葱、姜、辣椒。

5.蘑菇鲫鱼：味道鲜美，具有健脾开胃、润燥化痰的功效。准备材料：鲜鲫鱼、鲜香菇、竹笋、葱、姜、清汤、植物油、蒜片、菜心、盐。

做法：鲫鱼的鱼鳞、鳃、内脏用清水洗净，倒入开水锅中焯水，香菇洗净撕去，葱、姜切末，油菜洗净；锅烧热加入植物油，依次放入葱、姜末，煮至香味四溢，放入清汤、鲫鱼、香菇，用精盐、竹笋炖，炖至鱼熟，放入汤盆。

6.菠菜粥：能改善便秘，排毒，促进血液循环，提高新陈代谢。菠菜还含有丰富的胡萝卜素，可用于美容养颜。准备材料：菠菜、大枣、粳米。做法：将准备好的粳米、大枣洗净，锅中加水适量，放入粥中。在煮好的粥里加入菠菜，等到再次沸腾。

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