河蚌哪些部位能吃图解，河蚌哪些部位能吃

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操作方法：

1.河蚌生长在河里的淤泥里，所以含有大量的细菌，所以在吃河蚌的时候，一定不能全部吃掉，而是要先把河蚌的鳃和肠子全部去掉，里面含有大量的脏东西和大量的细菌。

2.除了贻贝的鳃和肠，其余贻贝的肉都是可以食用的。这种乳白色的肉特别耐嚼。做食物的时候一定要煮透，先用水焯一下，不然会很有土腥味。

3.不是每个人都能吃贻贝的。河蚌的肉属于寒性食物，所以体内寒气重的人不宜食用，胃寒的人不宜食用，感冒的人也不宜食用河蚌。

4.吃贻贝也有一些饮食禁忌。比如不要吃一些含有大量维生素C的水果，贻贝中的五价砷化合物会直接与维生素C结合，对人体健康危害很大。

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