怎样煮猪肝鲜嫩不老又好吃，怎样煮猪肝鲜嫩不老

有关怎样煮猪肝鲜嫩不老又好吃，怎样煮猪肝鲜嫩不老的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.将猪肝清洗干净，切块，但不要切得太薄。

2.猪肝切块，放入干净的盆中，加入适量料酒、酱油，用手抓匀，腌制15分钟。

3.猪肝腌制好后，加入适量淀粉上浆，然后淋上少量油裹在外面，这样猪肝炸的时候就水裹鲜嫩了。

4.:锅中倒入适量的油，油热时放入葱段，姜丝翻炒后一起翻炒猪肝，翻炒至猪肝散开变色，加盐调味。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！