灌肠的做法步骤，灌肠的家常做法

很多朋友对灌肠的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了灌肠的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、锅内加水烧沸，加食用红色素、明矾，倒入用水调稀的淀粉糊，用木棍搅拌成团，用手蘸水拍成长圆形淀粉块，即为灌肠

2、大蒜去皮洗净，捣成蒜泥，加精盐、清水制成蒜汁

3、铛上火烧热，加汤油，下入改刀成片形的灌肠，煎至两面焦黄装盘，浇蒜汁食用

4、色泽粉红，外焦里嫩，蒜香辣味浓郁，用竹签扎食，别有风趣

以上知识分享希望能够帮助到大家！