红烧刀鱼的做法鱼的做法，红烧刀鱼的做法

有关红烧刀鱼的做法鱼的做法，红烧刀鱼的做法的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

步骤/方法：

1.新鲜秋刀鱼去掉头、尾、肠、肚的黑膜，切成2寸的段。

3.用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟，

3.热锅放油。当它六成热时，用厨房纸擦去鱼块中的水，放入油中。

5.放入煎好的鱼，大火烧开，关中烧10分钟，加盐、胡椒粉调味，收汁。鱼肚子里的黑膜在

特别提示：

1、是有毒的，所以一定要在烹饪前去掉。Br/2、如果想吃带鱼的“白磷”，可以先把鱼糊了再炸，因为“白磷”营养高(因为不喜欢多吃油，就炸)。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！