羊蹄羊头怎么做好吃，羊头怎么做好吃

有关羊蹄羊头怎么做好吃，羊头怎么做好吃的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.将党参和山药分别洗净，然后炖熟切片。枸杞去杂质。

2.将羊头皮上的毛烧掉，用温水刮干净，切成两半，取出羊脑，洗净血渍，放入锅中，加水和鸡蛋壳，煮至羊头熟，取信洗净。

3.然后把羊头放进锅里，加点水。加入陈皮、火腿、荸荠，大火烧开，撇去浮沫，移柄上火炖，取出羊头，去骨，切块。

4.马蹄、火腿切片，放入盆中。羊肉块放在菱角上。

5.将党参、枸杞、山药洗净，放在羊头上，加入原汤，加盖蒸1小时左右，取出，加盐、味精调味。

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