家庭油条的制作方法步骤图，家庭油条的制作方法步骤

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操作方法：

1.混合鸡蛋、面粉、发酵粉、黄油和水。

2.面团至光滑。

3.盖上保鲜膜发酵半小时。背面抹点干粉，保鲜膜包好放冰箱一晚上。第二天

4.取出，直接拉成长条，用擀面杖擀平，切成等宽的面团。

5.两片叠在一起，用筷子夹在中间。

6.将锅里的油加热到200左右，锅底无油花。加入面团煎炸，不要加大火候。保持温度，捏住油条两端，均匀拉伸，放入油锅，用筷子翻面，加热均匀后自然膨胀。

7.越来越大。

8.炸至表面金黄，出锅。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！