很多朋友对煎土豆饼的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了煎土豆饼的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、土豆洗净用保
很多朋友对煎土豆饼的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了煎土豆饼的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、土豆洗净用保鲜膜包好,用高功率加热8分钟,趁热剥皮捣成泥。鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液
2、土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油,用手反复揉捏成面团,做成一个个圆形土豆饼生坯,再浸蘸上蛋液,两面蘸上面包粉
3、煎碟放入微波炉,用高功率预热2分钟,倒入色拉油和白脱油,分批放入土豆饼生坯,先用高功率煎3分钟,翻面再煎3分钟至两面呈金黄色即成
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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