很多朋友对酱鸡爪的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了酱鸡爪的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、准备材料2、鸡爪剪
很多朋友对酱鸡爪的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了酱鸡爪的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、准备材料
2、鸡爪剪去指甲,飞水去血水洗净
3、酱去皮切片
4、锅里热油,加入冰糖,炒至冰糖融化
5、加入鸡爪炒至变色
6、加入姜片,桂皮,八角
7、加入六月鲜红烧酱油
8、加入盐
9、转入砂锅
10、加入水,水盖过鸡爪。大火煮开转小火煮40分钟
11、焖煮收汁
12、鸡爪含有胶质,煮的过程要多翻动以免糊锅
以上就是关于酱鸡爪的做法步骤,酱鸡爪的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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