家常薯条的做法步骤，家常薯条的家常做法

很多朋友对家常薯条的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了家常薯条的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、首先把土豆削皮后切丝，最好丝切大条一点，厚一点

2、切完丝后发到清水里泡一两分钟，然后捞上来放到煮开了的热水中，煮4-5分钟，大概熟三分之一的时候即可捞上来，不要煮太熟了会断。然后拿清水洗一下放进冰箱里冻结两个小时

3、从冰箱里拿出来可直接拿去炸了，油可加多一点。在炸的过程不要经常翻，久一点在翻面，以防薯条断

4、炸到金黄色即可捞上来了，捞上来的薯条最好拿纸铺着盘子再放薯条，可以过滤薯条上的油，吃的时候再把纸拿走

5、记得土豆丝不要切太短太小，最好切厚一点，切整齐一点，好看而且不易断煮土豆丝时不要煮太久，煮大概三分之一熟就好了放在冰箱冻结的时间可适当，2小时以上都可以，久一点好谢谢！

以上知识分享希望能够帮助到大家！