香蕉果酱的做法步骤，香蕉果酱的家常做法

很多朋友对香蕉果酱的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了香蕉果酱的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将果酱瓶洗净，放入锅中，加水没过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟

2、取出沥干水，倒扣果酱瓶

3、将柠檬洗净、对切后榨汁备用

4、将香蕉切成去皮

5、切成小丁备用

6、将香蕉、冰糖、柠檬汁一起放入锅中，加100毫升水，中小火熬煮

7、煮沸后将涩汁去除

8、持续熬煮，直到果酱变浓稠，关掉火

9、将果酱装入瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3-7天再放入冰箱中冷藏

10、香蕉大概分成三大类型，即粗长型、细中长型与短粗型。就口味来说细中长型的口感最佳，而短粗型香蕉（俗称南洋蕉）则略带酸味，产量不多。选购时以香蕉皮呈金黄色为新鲜

以上就是关于香蕉果酱的做法步骤，香蕉果酱的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！