玉米排骨萝卜汤的做法步骤，玉米排骨萝卜汤的家常做法

很多朋友对玉米排骨萝卜汤的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了玉米排骨萝卜汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备材料

2、白萝卜削皮、洗净后切滚刀块，玉米洗净后切段

3、生姜洗净拍松

4、排骨洗净后砍成块，用开水氽烫

5、将排骨放入紫砂锅里，加入冷水将排骨淹没。待水开后放入白萝卜块、玉米块、生姜、醋

6、煮开后改小火煲2小时

7、出锅

8、将骨头放入冷水中加热，可以延长蛋白质的凝固时间，使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中，使汤格外鲜美加入少许醋，是为了使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸收和利用

以上知识分享希望能够帮助到大家！