芋头炖排骨的做法大全，芋头炖排骨的做法

有关芋头炖排骨的做法大全，芋头炖排骨的做法的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.准备好材料，先将芋头去皮(去皮时注意，也可以买去皮的芋头)，洗净，切成块状。

2.准备好排骨，切块。

3.将宰杀好的排骨用水焯一下，洗去油沫。

4.取出煮熟的排骨，倒入放有辣油的锅中，加入酱油、料酒、姜翻炒。

5.翻炒3分钟左右，然后将芋头倒入锅中一起翻炒。

6.当炸好的芋头颜色发生变化时，加入适量的水，大火烧开后用中火煨20分钟左右即可。

7.最后加入少许葱花和味精，即可出锅。

特别提示：

剥芋头的时候最好戴一次性手套。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！