很多朋友对萝卜丝烧带鱼的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了萝卜丝烧带鱼的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、把带
很多朋友对萝卜丝烧带鱼的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了萝卜丝烧带鱼的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍,去头和尾巴,洗净
2、用剪刀剪成一段段沥干水分
3、把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用
4、热锅下油,油多放点 ,放入带鱼,用小火煎成两面金黄色盛出备用
5、锅里留底油,放入姜蒜沫爆香
6、接着放入萝卜丝翻炒
7、等到萝卜丝变软后放入煎好的带鱼
8、在锅里加入适量的料酒和水。盖上锅盖闷煮一会。等汤汁有点收干时放入盐和味精调味,撒上葱花即可出锅
9、成品照片
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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