培根披萨的做法步骤，培根披萨的家常做法

很多朋友对培根披萨的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了培根披萨的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、先做披萨酱，半个西红柿切碎，3瓣蒜头切碎待用。这个量做一个披萨的量刚好

2、培根和各蔬菜洗净沥下水然后放入烤盘放入烤箱中层，上下火170度烤5分钟，把表面水分烤干

3、锅中倒入油烧大炎烧热后转中小火加入蒜炒香，然后加入西红柿翻炒

4、加入适量番茄酱

5、加入披萨草和黑胡椒，调入一点盐，炒至浓稠关火盛出待用。披萨酱就做好了

6、面团取出擀成薄片，然后用和披萨模口径差不多的盘子倒扣过来压出圆形的披萨皮。（面皮的做法参照我上次发的香蕉派里面的面皮做法就可以了，这里不详细说明了）

7、模具底层刷一点油，然后把披萨皮放入模具中，四周用手弄平整，然后用叉子叉一些孔

8、刷上一层全蛋液，四周多刷一点

9、把做好的披萨酱放上去，摊平

10、铺上一层马苏里拉芝士碎

11、然后摆上培根和蔬菜，培根和蔬菜从烤盘里拿出时沥一下油水。放入预热好的烤箱中层，上下火220度烤12分钟

12、取出再在上面铺一层马苏里拉芝士碎，再放入烤箱烤5分钟即可

13、披萨皮这里没有介绍，如果有现成的披萨皮可直接做，需要披萨皮做法的参照1月23日发的焦糖香蕉派里面的做法即可如果想要很大的拉丝效果的话，芝士碎多放一些就可以了，培根和蔬菜之间也放一层，放的多一些拉丝效果就会很大

以上知识分享希望能够帮助到大家！