怎样做红烧鲫鱼最好吃，怎样做红烧鲫鱼

有关怎样做红烧鲫鱼最好吃，怎样做红烧鲫鱼的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.将鲫鱼清洗干净，然后在鱼身上斜切一刀。然后在鱼上涂上淀粉。

2.葱切片，姜切片，蒜切丁。香菜洗净，切段。

3.锅中加入油，将油加热至7成，然后将鲫鱼煎至两面金黄，捞出。

4.倒入少量油，加入葱、姜、蒜各5g，蚝油10g，料酒10g，加水，再加入盐、鸡粉、糖、米醋、胡椒粉，大火烧开。

5.大火烧开后，放入炸好的鲫鱼，中火焖15分钟。

6.最后大火收汁，香菜撒出锅。一条鲜美可口的红烧鲫鱼展现在大家面前。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！