干蛤蜊肉的做法，小白菜炖干蛤蜊肉_干蛤蜊肉做法

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操作方法：

1.清洗蛤蜊。

2.小盘用盐水洗干净，控干。

3.将蛤蜊放入锅中煮至开口。

4.取出蛤肉。

5.大白菜切段，准备葱姜末。

6.锅热后加入油，将葱姜末炒香，然后倒入白菜翻炒至软，再倒入蛤蜊前煮好的汤，炖至白菜熟烂。

7.将蛤蜊肉和壳一起翻炒片刻，调味。

8.取锅放盘即可。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！