腌制泡椒萝卜做法大全窍门窍门，美味腌萝卜的家常做法——泡椒萝卜

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操作方法：

1.将带皮白萝卜切成条状。萝卜皮腌制后吃起来更脆。尽量不要剥。

2.加入2汤匙食用盐，将萝卜条翻搅均匀，用手搓几下，让盐尽可能渗透到萝卜里，挤出多余的水分。

3.萝卜条渗水慢慢变软，然后用清水冲洗干净，沥干水分。

4.泡椒剁碎泡椒水和剁碎的泡椒倒入盆中。

5.加入萝卜条，倒入米醋(食用白醋或苹果醋)和白糖，搅拌均匀。

6.加入少量完整泡椒，再次搅拌均匀，腌制10分钟左右，搅拌均匀后食用。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！