很多朋友对粉葛猪骨汤的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了粉葛猪骨汤的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、粉葛洗干
很多朋友对粉葛猪骨汤的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了粉葛猪骨汤的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、粉葛洗干净,削去外皮,再切2-3厘米的方块,胡萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗干净;锅里入冷水5大碗,放入猪骨煮开
2、撇去浮沫,倒入粉葛和胡萝卜,再次烧开,如果还有浮沫撇去即可
3、把材料转移到砂锅中,加入大枣,盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用
4、 粉葛是个奇怪的东西,一开始煮的时候,满屋子是淡淡的腥味,可是煲了大概有一个小时的时候,满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等,也可以搭配粉葛煲汤哦,吸油的东西哈
5、 粉葛也叫葛根,有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效,精神、肌肉紧张,心情烦躁,致坐立不安,食欲不振,可以用粉葛配合肉类煲汤,因粉葛有解热发汗的功效,可使神经和肌肉松弛,心情宁静,晚上睡觉也会较安定。粉葛不止用来煲汤,做菜也很有一手。靓的粉葛去皮切薄片,清蒸即可食用,清甜无渣;也可以用来焖五花肉,香甜味美
以上知识分享希望能够帮助到大家!
声明本站所有作品图文均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们