茭白炒肉丝的做法步骤，茭白炒肉丝的家常做法

很多朋友对茭白炒肉丝的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了茭白炒肉丝的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、备好食材：茭白、里脊肉、杭椒

2、将食材洗净后分别切丝

3、肉丝里调入1g盐、料酒和3g玉米淀粉

4、将其拌匀备用

5、起油锅，开中火将油烧热后下入肉丝翻炒变白盛出

6、锅中留油，下入茭白丝，并调入2g盐，翻炒片刻

7、倒入适量清水继续翻炒约3分钟

8、待汤汁收的差不多时下入肉丝和杭椒丝

9、再调入1g盐，大火翻炒1分钟

10、起锅前放入少量鸡精炒匀即可，起锅装盘，享受美味吧！

11、食材可以随意添加搭配，比如木耳、红椒、毛豆米等，只要是自己喜欢的都可以

以上知识分享希望能够帮助到大家！