很多朋友对馒头片的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了馒头片的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、馒头切片。鸡蛋打
很多朋友对馒头片的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了馒头片的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、馒头切片。鸡蛋打入平盘中,加少许盐搅散。放入一半的馒头片,两面都沾满蛋液,备用
2、平底锅里热油,放入未沾蛋液的一半馒头片,迅速翻面使得两面都有浸油,中火煎至两面金黄即可。吃时可沾椒盐
3、锅里不放油,直接放入粘满蛋液的馒头片,待一面蛋液煎至凝固后翻面同样煎至凝固即可椒盐的做法:花椒20g,海盐10g 用干净的锅子,花椒小火炒至变色发黄。海盐也炒至变黄。放凉后一起放入料理机,打成粉装瓶即可 炒好的花椒。要把花椒粒挑掉炒好的海盐打碎的椒盐
4、 两种口味的馒头片各有千秋,不怕油的,可以选择酥脆的椒盐馒头片。嫌油腻的,可以选择松软的鸡蛋馒头片
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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