清蒸晶鱼，晶鱼怎么吃好

有关清蒸晶鱼，晶鱼怎么吃好的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.首先将水晶鱼清洗干净，在鱼身两侧划几下，方便腌制和入味。

2.小心地在鱼上抹上盐，然后放入适量的葱丝、姜丝、蒜片，腌制半小时。

3.将鱼蒸6分钟。同时将酱油、料酒、醋、糖、酱油混合在一起制成果汁。

4.将酱汁均匀的浇在鱼上，然后放入锅中蒸5分钟，取出后换上新的葱丝。因为水晶鱼的肉质鲜嫩，所以最好的吃法是清蒸，可以最大程度的保留鲜味。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！