山楂糕的做法步骤，山楂糕的家常做法

很多朋友对山楂糕的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了山楂糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将九成熟的山楂洗净、去核

2、把琼脂放入碗内，用开水浸泡2小时，备用

3、将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内，置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化

4、用捣臼将山楂捣成糊状，去籽，加入白糖，搅拌均匀，用小火煮20～30分钟即可离火

5、将煮好的山楂糊趁热倒入3～4厘米厚的盘中，晾凉后即成山楂糕

6、素有色如胭脂甜似蜜，解酸消食有兼功之美誉，并具有降压醒脑、软化血管等功效，特别适宜老人、儿童食用

以上就是关于山楂糕的做法步骤，山楂糕的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！