有关炸鲜奶的制作方法和步骤,炸鲜奶的制作方法的知识,许多网友还不知道,今天六月小编刚好整理了分享给大家。 操作方法: 1 首先,在牛
有关炸鲜奶的制作方法和步骤,炸鲜奶的制作方法的知识,许多网友还不知道,今天六月小编刚好整理了分享给大家。
操作方法:
1.首先,在牛奶中加入适量细砂糖增加其甜度,搅拌至融化。然后倒入玉米淀粉搅拌均匀(一定要搅拌均匀,避免结块,影响口感)。开小火,边加热边搅拌至粘稠。
2.将加热后的牛奶冷却,倒入有保鲜膜的模具中,用手压实,放入冰箱冷冻。
从0: 010到31026大约需要20分钟。拿出冷冻牛奶。为了油炸的方便和成品的美观,我们把它切成大小相同的小条状或正方形。当然,我们也可以把它雕刻成五角星或者圆形。
4.将油倒入煎锅,油尽可能多(鲜牛奶条能完全盖住的油量),预热5分钟,将牛奶糊条裹上适量面糊,煎至金黄色。最后30秒,大火煎出鲜奶吧里多余的油,剩下的面糊可以直接下锅煎。
特别提示:
注意高温油烫伤。
以上知识分享到此为止,希望能够帮助到大家!
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