怎么做蛋包饭的蛋，怎么做蛋包饭

有关怎么做蛋包饭的蛋，怎么做蛋包饭的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.蛋包饭是日本一种常见且受欢迎的主食，是用鸡蛋皮包裹炒饭而成。一般将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再裹上炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油等材料。蛋包饭在韩国、日本或台湾省是非常受欢迎的一道菜。

2.先把自己准备的食材清洗干净，然后把洋葱切成粉，胡萝卜切成丁。

3.将鲜虾切成小丁，加入适量盐和白胡椒粉腌制。

4.取出鸡蛋，打碎，倒入碗中，加入一些盐或水淀粉。

5.将豌豆放入沸水中焯一下，然后准备一小碗米饭。

6.锅中倒入少量油。油热后，放入葱花炒香，然后放入胡萝卜丁和豌豆，炒一会儿后倒入米饭。

7.现在加入一些番茄酱和少许盐和糖，翻炒后装盘待用。

8.锅中倒入一汤匙油，倒入蛋液，摊成一个鸡蛋皮。蛋液差不多凝固的时候，把备用的炒饭放一边。

9.最后将蛋皮对折即可食用。吃的时候加点番茄酱会更美味。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！