很多朋友对炒合菜的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了炒合菜的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、木耳、香菇用冷水
很多朋友对炒合菜的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了炒合菜的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、木耳、香菇用冷水浸泡
2、豆芽菜、胡萝卜、香干洗、面筋干净
3、胡萝卜、香干洗、面筋切成丝
4、木耳撕成小朵,香菇切条
5、菠菜洗干净入锅焯水后捞出沥干水
6、鸡蛋入锅煎熟盛出
7、鸡蛋、菠菜茎切成条
8、起油锅,葱姜入锅煸香后木耳、香菇入锅炒
9、胡萝卜、豆芽菜入锅炒
10、面筋、香干入锅炒
11、加盐炒
12、关火,鸡蛋、菠菜茎入锅炒,炒均匀即可盛出享用
13、食材搭配依据个人偏爱此菜不宜添加色重味重的调味品
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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