炸酱的制作方法详细过程，炸酱的制作方法

有关炸酱的制作方法详细过程，炸酱的制作方法的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.准备原料：甜面酱，葱、姜、大料各一袋，料酒，干辣椒，

2.五花肉洗净，剁成肉末。

3.将葱、姜洗净，葱切成1 cm段，姜剁成

4.酱，倒入碗中，

5.锅中加水适量稀释油，放入大料、胡椒粉炒香，倒入姜末(如果喜欢辣的可以加干辣椒)。

6.倒入猪肉馅，加入料酒，翻炒至猪肉变色。

7.倒入稀释后的甜面酱，烧开。小火翻炒15分钟。

8.放入小葱，翻炒小葱，即可出锅。倒甜面酱后不断翻炒，有助于水出来，防止锅烧。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！