水果蛋糕是一款美味又健康的甜点,它不仅口感鲜美,而且营养丰富。今天,我们将为大家介绍水果蛋糕的做法大全图解法,让您轻松掌握制作技巧
水果蛋糕是一款美味又健康的甜点,它不仅口感鲜美,而且营养丰富。今天,我们将为大家介绍水果蛋糕的做法大全图解法,让您轻松掌握制作技巧,享受美味佳肴。
一、准备工作
在制作水果蛋糕之前,我们需要准备以下材料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、黄油、泡打粉、水果等。首先,将黄油和白砂糖混合均匀,然后加入鸡蛋,搅拌至蓬松。接着,加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。最后,加入牛奶,搅拌成蛋糊。
二、制作蛋糕体
将蛋糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制20-25分钟。烤好后,取出蛋糕体,晾凉备用。
三、制作水果酱
将水果切成小块,放入锅中加热,加入适量的白砂糖,搅拌均匀。煮至水果软烂,取出放凉。
四、制作奶油芝士
将奶油芝士和白砂糖混合均匀,加入牛奶,搅拌至蓬松。最后,加入水果酱,搅拌均匀。
五、装饰蛋糕
将蛋糕体切成两层,将奶油芝士涂抹在蛋糕上,放入冰箱冷藏30分钟。取出后,用水果装饰蛋糕即可。
以上就是水果蛋糕的做法大全图解法,希望能够帮助大家轻松制作美味佳肴。无论是家庭聚会还是生日派对,都可以为您带来惊喜和美味。
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