粘稠的纯素双层巧克力布朗尼

这些脆脆的、松软的纯素布朗尼饼来自《烘焙新方法》食谱，已经准备好，可以添加任意数量的混合物，例如山核桃或核桃，也许是一小撮肉桂，或者是芝麻酱或比斯科夫酱。

您需要什么：

½ 杯黑巧克力

3½ 汤匙橄榄油

½ 杯糖

½ 杯黑糖或黑糖

⅔ 杯纯素牛奶

2 茶匙香草精

1 杯通用

面粉 ½ 杯无糖可可粉

1 茶匙泡打粉

⅛ 茶匙盐

⅓ 杯黑巧克力片或粗切碎的巧克力

你做什么：

1.将烤箱预热至350度，在8英寸方形烤盘上铺上羊皮纸。

2.将巧克力放入微波炉专用的碗中，每隔 15 秒放入微波炉中融化一次。加入油、糖、牛奶和香草精，然后用抹刀混合。

3.在同一个碗中加入面粉、可可粉、泡打粉、盐和巧克力片，继续折叠直至混合。倒入准备好的烤盘中。

4.烘烤 20 至 25 分钟，直至顶部看起来凝固且边缘膨胀。从烤箱中取出并冷却至少 30 分钟。