葱头土豆丝的做法大全，土豆丝的做法大全

土豆是我们日常生活中常见的食材之一，而土豆丝更是备受欢迎。土豆丝可以搭配各种菜品，口感鲜美，营养丰富。今天，我们就来分享一下葱头土豆丝的做法大全和土豆丝的做法大全。

一、葱头土豆丝的做法大全

1. 葱头土豆丝

材料：土豆、葱头、盐、油

做法：

1）将土豆去皮，切成细丝；

2）将葱头切成细丝；

3）热锅凉油，放入葱头爆香；

4）放入土豆丝，翻炒均匀；

5）加入适量盐，继续翻炒至土豆丝熟透即可。

2. 香辣葱头土豆丝

材料：土豆、葱头、辣椒、盐、油

做法：

1）将土豆去皮，切成细丝；

2）将葱头切成细丝，辣椒切成小段；

3）热锅凉油，放入葱头和辣椒爆香；

4）放入土豆丝，翻炒均匀；

5）加入适量盐，继续翻炒至土豆丝熟透即可。

3. 葱头土豆丝炒肉片

材料：土豆、猪肉片、葱头、盐、油

做法：

1）将土豆去皮，切成细丝；

2）将猪肉片切成薄片，葱头切成细丝；

3）热锅凉油，放入葱头爆香；

4）放入猪肉片，翻炒至变色；

5）放入土豆丝，翻炒均匀；

6）加入适量盐，继续翻炒至土豆丝熟透即可。

二、土豆丝的做法大全

1. 红烧土豆丝

材料：土豆、葱姜蒜、盐、酱油、糖、料酒、水淀粉

做法：

1）将土豆去皮，切成细丝；

2）葱姜蒜切成末；

3）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；

4）放入土豆丝，翻炒均匀；

5）加入适量盐、酱油、糖、料酒和适量水，煮至土豆丝软烂；

6）加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

2. 土豆丝炒肉丝

材料：土豆、猪肉丝、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、油

做法：

1）将土豆去皮，切成细丝；

2）猪肉切成丝，葱姜蒜切成末；

3）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；

4）放入猪肉丝，翻炒至变色；

5）放入土豆丝，翻炒均匀；

6）加入适量盐、生抽、料酒和胡椒粉，继续翻炒至土豆丝熟透即可。

以上就是葱头土豆丝的做法大全和土豆丝的做法大全。不同的做法可以搭配不同的菜品，让你的餐桌更加丰富多彩。在制作过程中，要注意火候和调味，让土豆丝更加美味可口。