古老肉的做法家常做法窍门，古老肉的做法

有关古老肉的做法家常做法窍门，古老肉的做法的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.将猪肉切成小块，加盐，用料酒拌匀，加入一个蛋清和适量淀粉，拌匀腌制。

2.油温五成热时，加入卤肉，炸至金黄色，捞出控油。

3.将彩椒和菠萝切片。

4.将番茄酱、醋和糖混合成汁。

5.炒锅热油，放入彩椒、菠萝炒香。

6.炒酱。

7.加入肉。

8.翻炒至生，加入少许淀粉勾芡，然后出锅装盘。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！