饮品店柠檬水的做法大全，饮品店柠檬水的做法

有关饮品店柠檬水的做法大全，饮品店柠檬水的做法的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.刚买的柠檬需要先彻底清洗干净。做柠檬汁的时候柠檬是带肉做的，所以柠檬皮的清洗一定要到位。在家制作，可以先用淡盐水浸泡，然后用钢丝刷反复刷表皮，这样可以去除表皮上的蜡质层和污垢。

2.用水果刀把柠檬头的梗去掉，然后切成薄片放在保鲜盒里。一般冷冻适当的话味道会更新鲜，2-3个小时就差不多冻好了。

3.取出1-3片冷冻柠檬片，放入杯中，用小擀面杖敲打出来。这样会让柠檬汁得到最大限度的利用。

4..捣碎出汁后，根据个人口味加入适量蜂蜜或白糖，再加入10ml乳酸和10ml浓缩汁。先加入少量凉开水，用勺子搅拌均匀。

5.加入乳酸和浓缩果汁有助于丰富口感。搅拌均匀，然后加入水。小心冷冻剩余的未使用的柠檬片。你也可以把整个柠檬放在冰箱里，稍后再切。

6.如果时间充足，也可以取适量白糖和水，将水烧开，加入白糖，边加边搅拌，直至完全融化。这样就可以做出甜度更丰富的果糖，使用时可以适当服用。不用的时候，放在容器里，放在冰箱里，需要的时候就可以拿走。夏天加入适量的冰块，味道会更清爽。

特别提示：

柠檬一定要提前清洗干净。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！