图解用电饭煲做蛋糕怎么做，图解用电饭煲做蛋糕

有关图解用电饭煲做蛋糕怎么做，图解用电饭煲做蛋糕的知识，许多网友还不知道，今天六月小编刚好整理了分享给大家。

操作方法：

1.蛋清和蛋黄是分开的，蛋清里不能有水，不容易发。

2.将蛋白用糖打至粗糙，然后再用糖打至光滑，最后再用糖打至蛋白可以挂在打蛋器上。

3.向蛋黄中加入3汤匙糖、6汤匙面粉和10汤匙牛奶，搅拌至光滑无颗粒。

4.将蛋清分几次倒入蛋黄糊中，搅拌，防止糖霜消泡。

5.电饭锅预热几分钟，放点油，倒入蛋糕糊，摇几下让大泡泡都出来，按下去煮，用湿手帕盖住出风口。

6.烹饪按钮跳转到保温焖20分钟。用牙签戳一下就没有生蛋液粘在上面了。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！