猪脚姜醋的做法步骤图片，猪脚姜醋的做法

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操作方法：

1.烧开一锅水，水开后将散养鸡蛋煮10分钟，取出，放凉去皮备用；

2.猪蹄洗净焯水，去爪毛再次洗净备用；

3.将姜刮干净拍松，然后放入无油的锅中小火煎至两面金黄；

4.将醋倒入砂锅，烧开后依次放入姜、猪脚、去壳鸡蛋，炖2小时左右；

特别提示：

提示：1。猪脚泡水后去毛比较好；

2、醋等液体在砂锅烧开后容易溢出，在即将烧开前改成小火可以避免这种悲剧的发生。

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！