乌江鱼的做法大全不辣的做法，乌江鱼的做法大全

乌江鱼是贵州省的特色美食之一，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。不过，对于一些不喜辣的人来说，传统的乌江鱼做法可能会太辣了。因此，本文将为大家介绍几种不辣的乌江鱼做法，让大家也能品尝到这道美味佳肴。

清蒸乌江鱼

清蒸乌江鱼是一道简单易做的菜品，不仅口感鲜美，而且营养丰富。首先，将乌江鱼去鳞、去内脏、洗净，切成块状；然后，在鱼块上撒上少量盐和料酒，腌制10分钟左右；最后，将腌制好的鱼块放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可。这样做出来的乌江鱼肉质鲜嫩，口感清淡，非常适合不喜辣的人食用。

红烧乌江鱼

红烧乌江鱼是一道口感鲜美、色香味俱佳的菜品。首先，将乌江鱼去鳞、去内脏、洗净，切成块状；然后，在锅中放入适量的油，加入姜片和葱段爆香，再加入适量的料酒和酱油，烧开后放入鱼块，煮10分钟左右即可。这样做出来的乌江鱼肉质鲜嫩，汁浓味美，非常适合不喜辣的人食用。

糖醋乌江鱼

糖醋乌江鱼是一道口感酸甜、色香味俱佳的菜品。首先，将乌江鱼去鳞、去内脏、洗净，切成块状；然后，在锅中放入适量的油，加入姜片和葱段爆香，再加入适量的白糖、醋和盐，烧开后放入鱼块，煮10分钟左右即可。这样做出来的乌江鱼肉质鲜嫩，口感酸甜，非常适合不喜辣的人食用。

乌江鱼是一道美味佳肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富。对于不喜辣的人来说，以上几种做法都非常适合。希望大家能够尝试一下，品尝到这道美味佳肴的独特风味。