榴莲千层蛋糕的做法图解，榴莲千层蛋糕的做法

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操作方法：

1.将鸡蛋打入锅中，加入适量细砂糖，搅拌均匀至颜色变淡。

2.在蛋液中加入适量牛奶，搅拌均匀。

3.黄油加热融化后，放入蛋液中搅拌均匀。

4.将低筋面粉和淀粉混合后，将过筛后的细粉加入蛋黄液中，搅拌均匀。

5.为了让皮肤非常细腻光滑，把搅拌均匀的蛋黄糊过滤，静置30分钟。

6.用清水将不粘锅清洗干净，用小火预热，在锅里舀一勺蛋黄糊，让它在锅里均匀平铺，注意火候，适当的时候记得翻面，以免烫伤。用同样的方法做其余的。

7.取出榴莲肉，放入碗中，用电动打蛋器打成泥状，备用。

8.将淡奶油倒入碗中，加入适量细砂糖，用电动打蛋器打至变稠。将破碎的榴莲肉加入鲜奶油中，搅拌均匀。

9.取一个干净干燥的盘子，平铺两个煎蛋，铺上适量的榴莲奶油，将一个煎蛋平铺在奶油上，再铺上适量的榴莲奶油。重复同样的方法，直到蛋卷做好，就可以吃了。冷藏2小时会更好吃！

以上知识分享到此为止，希望能够帮助到大家！