油焖春笋的做法步骤，油焖春笋的家常做法

很多朋友对油焖春笋的做法步骤不是很了解，六月小编刚好整理了油焖春笋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、很新鲜的春笋，剥去脆生生的外衣，里面是娇嫩的笋肉，让人忍不住欣喜。这个春天有那么多没来得及做的事情，不知道是不是因为吃了这个春笋，而对这个春天没什么遗憾了什么季节吃什么食物，什么年龄做什么事儿。

2、这脆嫩的春笋正象这娇嫩的春天，我准备跟多愁善感的她告别，迎接一个热情奔放的夏天了做法：１、将嫩笋剥去笋衣，切去根部２、切寸段，然后切薄片３、锅中油热后，放入笋片，翻炒均匀，加料酒、生抽、少许老抽调色、白糖翻炒均匀４、加适量高汤，焖煮七八分钟，加盐调味，淋少许明油即可制作提示:如果觉得笋有涩味，炒之前可在过水焯一下。不过一般家庭做都没有那么多讲究，都是直接炒的，也没吃出什么毛病来，我比较喜欢家常的做法，简单的美味。

以上知识分享希望能够帮助到大家！