纯素太妃糖蛋糕食谱

你知道谁喜欢粘太妃糖蛋糕吗?每个人，但更具体地说，是麦当娜。至少我们是这么听说的。这些美味佳肴在纯素一月总部也很受欢迎，这就是为什么我们要分享这个食谱，打造有史以来最美味、无残忍的节日。

您需要什么：

蛋糕：

1½ 杯枣子，去核

1 杯纯素牛奶

½ 杯水

1 茶匙泡打粉

3/4 杯纯素黄油

3/4 杯淡红糖

1½ 杯白色自发面粉

⅛ 茶匙肉豆蔻粉

½ 茶匙姜粉

½ 茶匙肉桂粉

6 个核桃半个，装饰用

太妃糖酱：

3/4 杯玉米糖浆

1 杯纯素黄油

1 ½ 杯红糖

1 茶匙香草精

½ 杯大豆奶精

你做什么：

制作蛋糕时，将枣子放入小锅中，切成四等份，盖上牛奶和水，煮至软。从火上移开并加入发酵粉，当您将其添加到日期混合物中时，发酵粉会起泡。冷却约 15 分钟。

将烤箱预热至 375 度。在 8 x 8 英寸的浅蛋糕盘上涂上油脂并铺上羊皮纸。将黄油和糖一起搅拌直至呈奶油状。加入枣子混合物并搅拌。

倒入过筛的面粉，混合香料。将面粉拌入蛋糕混合物中，然后将混合物倒入准备好的平底锅中。在预热的烤箱中烘烤 30 分钟或直至蛋糕受压时弹回。

制作酱汁时，将糖浆、黄油、糖和香草精放入另一个小锅中融化。煮5分钟，无需搅拌。稍微冷却，然后加入奶精搅拌。

将布丁戳满，然后将一半酱汁倒在蛋糕上。与蛋糕一起食用，添加核桃装饰。