纯素巧克力片花生酱饼干披萨

这款来自《神奇纯素饼干》食谱的融化的、令人满足的巨型饼干让所有人群惊叹不已。上面放上一勺纯素香草豆冰淇淋和额外的巧克力毛毛雨，将其提升到一个新的水平。

您需要什么：

1 汤匙磨碎的亚麻籽

3 汤匙纯素牛奶

½ 杯顺滑花生酱

¼ 杯枫糖浆

¾ 茶匙盐，分次使用

½ 杯纯素黄油，软化

½ 杯淡红糖

1½ 杯面粉

½ 茶匙泡打粉

½ 茶匙小苏打

1 杯纯素巧克力片

你做什么：

将烤箱预热至375度。在一张大烤盘上铺上羊皮纸。

在一个小碗中，将磨碎的亚麻籽和牛奶混合并放在一边。在一个中等大小的碗中，混合花生酱、枫糖浆和 1/4 茶匙盐。

在立式搅拌机中，加入奶油黄油和淡红糖，搅拌 2 分钟。加入亚麻混合物，继续搅拌一分钟。

在一个大碗中，搅拌面粉、泡打粉、小苏打和剩余的盐。将干成分与奶油黄油混合物混合。搅拌直至形成坚硬的饼干面团面糊。拌入巧克力片并揉捏 2 分钟。

将一半面团放在干净的工作台面上，然后擀成直径 9.5 英寸的圆形披萨形状。将花生酱混合物均匀地涂在上面。将剩余的饼干面团擀开并放在上面。

烘烤 12 至 15 分钟。从烤箱中取出并冷却。