很多朋友对红枣馒头的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了红枣馒头的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。1、大枣洗净去核2
很多朋友对红枣馒头的做法步骤不是很了解,六月小编刚好整理了红枣馒头的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、大枣洗净去核
2、用料理机加入一小碗水把大枣打成泥,水要慢慢分次加入
3、酵母用少量温水溶解
4、盆内加入两勺白糖,两勺奶粉
5、加入两勺蜂蜜,一大勺花生油
6、打入三个鸡蛋,加入酵母水和大枣泥,加入两碗水拌匀
7、加入四碗面粉,拌匀,面粉边拌边加入,视情况增加或减少
8、揉成光滑的面团
9、盆内加入几滴油,放入面团
10、醒发至两倍大
11、把面揉匀排气,依自己喜好切等份
12、揉圆
13、搓长条
14、对折
15、两端反方向搓
16、记扣(像平时系鞋带一样)
17、接头处朝下
18、中间放上一粒大枣
19、醒发至两倍大,上锅,中火,水开后继续蒸15分钟左右
20、出锅喽~
21、大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣
以上就是关于红枣馒头的做法步骤,红枣馒头的家常做法的知识,希望能够帮助到大家!
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