尝试5种美味又实惠的膳食创意

对于学生、上班族和家庭厨师来说，了解如何在预算范围内烹饪是一项基本的烹饪技能。我们分享了5 种健康又经济的烹饪菜肴，当您缺乏烹饪资源时可以使用这些菜肴。

经济实惠的烹饪始终是一种趋势。对于昨晚的剩菜或每周库存中最后保存的蔬菜，我们总是希望发挥创意，利用甚至最后一点可用的资源。

预算烹饪是每个人都必须学习的技能，这样他们在需要的时候就不会吃不完。它不仅教会我们每一个可用资源的价值，而且还有其他一些好处。其中一些是节省资金、可持续性、潜在的健康益处和减少食物浪费。

接受预算烹饪也鼓励我们与所消费的食物建立更深入的联系。通过留意我们使用的食材和准备饭菜所需的努力，我们会对食物提供的营养产生更大的欣赏。

那不是全部。通过谨慎使用食材并重复利用剩菜来制作健康膳食，而无需再次跑去杂货店，可以避免食物浪费，并充分利用食材的潜力。这种正念可以导致有意识地消费食物。

此外，通过磨练预算烹饪技巧，我们获得了一种自我赋权和自给自足的感觉，知道我们可以创造美味和令人满意的饭菜，无论经济拮据或缺乏原料。

这里有五种健康的预算烹饪食谱，您可以记住并在预算紧张时尝试：

蔬菜炒：

把冰箱里剩下的蔬菜拿出来，扔进锅里，加入米饭、香料、酱油、生姜、大蒜，瞧!享受这道美味、一锅实惠的菜肴吧!

豆米卷饼：

您可以用罐装豆子、煮熟的米饭、玉米饼、莎莎酱和奶酪快速制作。将豆子与煮熟的米饭混合，烘烤玉米饼使其易于弯曲，将米饭和豆子混合物放在上面，添加您选择的奶酪配料，您就得到了美味的米豆卷饼。

鹰嘴豆和蔬菜咖喱：

用咖喱香料炒混合蔬菜和鹰嘴豆，加入西红柿，小火煮，然后浇在米饭上，即可享用快速美味的鹰嘴豆和蔬菜咖喱。

番茄汤配烤奶酪三明治：

美味的烤番茄汤搭配美味的烤奶酪三明治，是一道体现舒适食物的舒适菜肴，既简单又额外奶酪。这是一个经典、舒适的组合，而且省钱。

花生酱和香蕉三明治：

这是快餐的营养选择。对于健身爱好者来说，用黑面包做三明治比白面包更健康。